ولد ونشأ في قفط – محافظة قنا، ولمع اسمه لاحقًا في عالم البترول والمقاولات. إنه عز الدين محمد أحمد، المعروف بـ عز الخطيب، الذي بدأ مشواره بعد تخرجه من معهد الحاسب الآلي، حيث التحق بالعمل في الشركة العامة للبترول، ليكتسب خبرة عملية مهمة في قطاع استراتيجي.
عام 2007، اتخذ قراره الجريء بتأسيس شركته الخاصة "النسور للمقاولات العامة"، المتخصصة في المعدات الثقيلة. ومع المثابرة والالتزام، تحولت الشركة إلى كيان له مكانته في السوق، يشارك في تنفيذ مشروعات كبرى بجودة وكفاءة عالية.
يرى "عز الخطيب" أن النجاح يصنعه العمل الجاد والتطور المستمر، وأن حلمه الأكبر هو الإسهام في المشروعات القومية والتنموية، وتوفير فرص عمل جديدة لأبناء بلده.
بهذا المشوار، أصبح عز الخطيب نموذجًا للشباب العصامي الذي لا يعرف المستحيل.